9月になっても相変わらず暑い日が続きますね。
そろそろ夏の疲れが出る頃、皆さまいかがお過ごしですか?
私は珍しくこの夏は少しやせました。しっかり食べていたはずなんだけれどな。
夏においしい物・・・一番の好物は焼き茄子。しっかり冷やした出汁でいただきます。
紫蘇や茗荷などの薬味野菜たっぷりのものは何でもうれしいし・・・ゴーヤも暑いときならではですね。
そうそう、オクラは茹でても、揚げても・・・冬瓜の煮物も外せない。
ん~、やっぱりお野菜中心・・・
あとは、おいしい鰻と枝豆とビールとかき氷・・・ん?あれ?(^^;)
・・・というわけでますますおいしい食欲の秋がやってきますね(笑)。
写真は奄美大島の郷土料理、鶏飯。今日もしっかり食べてがんばりましょう♪